Мексика стала родиной изысканных сортов бодрящего напитка во многом благодаря идеальным условиям для выращивания. Здесь культивируют только арабику, правда, это нисколько не уменьшает ассортимент экспортируемой продукции. Несмотря на разнообразие видов мексиканского кофе, их всех объединяет плотный, характерный вкус и аромат шоколада. Мексика Дон Пепе — очень сбалансированный кофе, достаточно плотный и спокойный, т.к мы обжариваем его темнее среднего. Темная обжарка идеально подходит под кофемашину, турку и френч-пресс