Купаж Денбор назван в честь сыновей Дениса и Бориса. Купаж Денбор создан специально для любителей кофе по класcической рецептуре, плотный, насыщенный тонами шоколада и какао. Купаж состоит из 3 сортов арабики смешанных в пропорциях золотого сечения: Никарагуа Вулкано и Бразилия Файн Кап дают насыщенный шоколадный вкус, а Индия Муссонный Малабар усиливают шоколадный вкус и добавляет крепости.

Для составления купажей необходимо как минимум знать все особенности того или сорта, а также представлять, как он изменится в смеси с остальными. Чаще всего купажи создаются из разных моно сортов для достижения новой, ранее не существующей и более сложной вкусовой комбинации. Мы обжариваем каждый сорт по отдельности, что бы точнее достигать определенных вкусо-ароматических букетов. Главным правилом при составлении купажа является дополнение вкусовых свойств одних сортов свойствами других сортов, таким образом, чтобы все свойства проявлялись, и положительные качества сортов не заглушались.

Купаж Денбор состоит из сортов обжаренных по профилю темной обжарки и рекомендуем его для: кофемашины, турки и гейзерной кофеварки, а так же он отлично сочетается с молоком.