Коста-риканский кофе один из лучших в мире. Хани — это способ обработки кофе, комбинация натурального и мытого способа обработки. В результате кофе будет иметь более плотное, чем у обычного мытого зерна, тело, но более чистый и свежий вкус, чем при натуральной обработке.