Колумбия Хуан Вальдес

Колумбийский кофе заслуженно встал в один ряд с итальянским пармезаном и французским рокфором, став всемирно известным продуктом. Огромная популярность колумбийского кофе неразрывно связана со строжайшим контролем качества, который осуществляет Национальная Федерация кофе. Кофе распределяется по цвету, калибруется по размеру зерен и сортируется от дефектных зерен, в общей сложности сорт Хуан Вальдес проходит 14 степеней проверки.