Бразилия — крупнейший экспортёр арабики в мире. В течение последних 150 лет страна занимает лидирующую позицию среди всех производителей кофе. На долю Бразилии приходится от 30% до 50% всего мирового экспорта кофе, это около 2.5 миллионов тонн в год. Бразилия Сантос — один из самых известных и распространенных сортов кофе в мире. Сантосов много, хороших и разных. Лучший по стандартам нью-йоркской биржи арабики это Бразилия Сантос Файн Кап.
Эту Бразилию мы обжариваем по профилю средней обжарки. Вкус без лишней кислотности, с нотками какао и ароматом лесного ореха. Бразилия Сантос Файн Кап средней обжарки подойдет для любого способа приготовления.